Gaya APA

Sholichin, S, M. et al (2025). Buku Ajar Ilmu Pangan (Cetakan 1, Januari 2025). Jakarta: PT Nuansa Fajar Cemerlang.

Gaya MLA

Sholichin, SP,, MT.. et al. "Buku Ajar Ilmu Pangan". Cetakan 1, Januari 2025 Jakarta: PT Nuansa Fajar Cemerlang, 2025. Electronic Resource.