Fakultas Ilmu Kesehatan | E-Perpus FIKES UNIBA

Ditemukan 8 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Ilmu Pangan"

Sort by

Buku Ajar Ilmu Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Sholichin, SP, MT.Ismanilda, S.Pd., M.Pd.Jufri Sineke., S.Pd., SST., M.Si.

Edisi: Cetakan 1, Januari 2025
ISBN/ISSN: 978-634-7097-38-5
Deskripsi Fisik: vi, 105 hal. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 SHO b

Edisi: Cetakan 1, Januari 2025
ISBN/ISSN: 978-634-7097-38-5
Deskripsi Fisik: vi, 105 hal. 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 SHO b

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Isu Mengenai Keamanan Pangan : Pedoman untuk Meningkatkan Program Keamanan Pa…

Komentar Penanda Bagikan

Dr. M. Van Schothorst

Edisi: 1999
ISBN/ISSN: 979-95150-3-3
Deskripsi Fisik: 59 hal. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.476 64 VAN i

Edisi: 1999
ISBN/ISSN: 979-95150-3-3
Deskripsi Fisik: 59 hal. 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.476 64 VAN i

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Isu Keamanan Pangan : Surveilans Penyakit Akibat Pangan : Sistem Apa Saja Yan…

Komentar Penanda Bagikan

Martin W. Borgdorff Yasmine Motarjemi

Edisi: Cetakan 2004
ISBN/ISSN: 979-98157-3-8
Deskripsi Fisik: iv, 40 hal. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.476 64 MAR i

Edisi: Cetakan 2004
ISBN/ISSN: 979-98157-3-8
Deskripsi Fisik: iv, 40 hal. 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.476 64 MAR i

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Pangan : Jilid I

Komentar Penanda Bagikan

Nurhayati Sri Widowati Cynthia Gracia Christina Lopulalan

Edisi: Jilid 1, Cetakan 1, September 2024
ISBN/ISSN: 978-623-8722-68-6
Deskripsi Fisik: viii, 177 hal.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 NUR i

Edisi: Jilid 1, Cetakan 1, September 2024
ISBN/ISSN: 978-623-8722-68-6
Deskripsi Fisik: viii, 177 hal.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 NUR i

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Pangan : Aspek Gizi Pangan Indonesia

Komentar Penanda Bagikan

Mochamad Rachmat

Edisi: Cetakan 2023
ISBN/ISSN: 978-623-203-152-4
Deskripsi Fisik: xiii, 203 hal. 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.009 2 MOC i

Edisi: Cetakan 2023
ISBN/ISSN: 978-623-203-152-4
Deskripsi Fisik: xiii, 203 hal. 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.009 2 MOC i

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Gizi dan Pangan : Teori dan Penerapan

Komentar Penanda Bagikan

Endy Bebasari Ardhana Putri Tayong Siti Nurbaet Siska Dhewi

Edisi: Cetakan Januari 2023
ISBN/ISSN: 978-623-362-982-9
Deskripsi Fisik: xii, 566 hal. 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 END i

Edisi: Cetakan Januari 2023
ISBN/ISSN: 978-623-362-982-9
Deskripsi Fisik: xii, 566 hal. 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 END i

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Bahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Ika Gusriani Santi Dwi Astuti Rahmawati

Edisi: Cetakan 1, April 2024
ISBN/ISSN: 978-623-09-9751-8
Deskripsi Fisik: x, 364 hal.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 IKA i

Edisi: Cetakan 1, April 2024
ISBN/ISSN: 978-623-09-9751-8
Deskripsi Fisik: x, 364 hal.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 IKA i

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Bahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Suherman, M.Si.Ritma Dewanti, S.Gz., M.Gz.Rita Maliza, S.Si., M.Si., Ph.D

Edisi: Cetakan 1, 2024
ISBN/ISSN: 978-623-516-199-0
Deskripsi Fisik: x, 261 hal.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 SUH i

Edisi: Cetakan 1, 2024
ISBN/ISSN: 978-623-516-199-0
Deskripsi Fisik: x, 261 hal.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 SUH i

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ditapis dengan